LE GOÛT DES BONNES CHOSES
La Boutique
De l’audace, du talent, de la classe.
Passer le pas de porte de l’établissement est déjà un petit voyage en soi. Une pâtisserie de haute voltige, mais qui ne se prend guère au sérieux, parfois décalée comme avec le burger fraise gariguette et pistache, à l’image du chef pâtissier. Viennoiseries et macarons sont aussi à l’honneur, on peut les déguster en terrasse aux beaux jours. Pour les anniversaires ou les réunions de famille, Ô Gourmandises réalise des gâteaux grand format, des cocktails dînatoires salés et sucrés et des plateaux-repas. Ajoutons à cela un accueil tout sourire et un service traiteur sur mesure pour tous vos événements.
William Andrieu
LE CHEF PÂTISSIER – TRAITEUR
William Andrieu est un jeune chef de 37 ans, marié et heureux papa de 2 enfants. Après sa formation de chocolatier chez Olivier Bajard (MOF Chocolatier) à Perpignan il a travaillé comme :
- Second de cuisine au Relais & Châteaux Le Vieux Logis (1 étoile Michelin)
- Chef de partie au Restaurant Michel Sarran à Toulouse (2 étoiles Michelin)
- Chef de partie à L’Hôtel de la Cité à Carcassonne avec le Chef Frank Putelat (1 étoile Michelin)
- Chef de partie au restaurant O’ Saveurs à Rouffiac Tolosan avec Daniel Gonzalez et David Biasibetti (1 étoile Michelin)
- Commis de cuisine à L’aubergade à Puymirol avec le chef Michel Trama (3 étoiles Michelin)
- Second de cuisine au Kilimandjaro à Courchevel (1 étoile Michelin)
